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La cuisine de meli-melo

25 mars 2008

Gros dodus choco-nutella

Gros dodus choco-nutella
Alors ce jour là... vraiment envie de faire un super dessert pour la st-valentin.. mais mauvais timing et désorganisation totale... donc improvisation avec ce que j'ai... Ingrédients -90 g de farine-30 g de noisettes moulues-30 g de cacao en poudre-80...
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7 février 2008

Duo de mousse Choco-Groseille

Duo de mousse Choco-Groseille
Pour la petite histoire... Nous avons reçu mes parents le dimanche soir et j'avais prévu une bonne mousse aux poires...Bonne texture, légère et onctueuse... premier goût en bouche de poire fraîche..puis un horrible goût de jaune d'oeuf...Donc ce ne sera...
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27 janvier 2008

Sablé Pignon Orange

Sablé Pignon Orange
Ingrédients -125 g de beurre-80 g de sucre glace-140 g de farine-50 g de poudre d'amande-le zeste d'une orange et demi-1 30aine de Pignons-1 pincée de sel Préparation Préchauffer le four à 150°C Bien laisser ramolir le beurre Le battre avec le sucre glace...
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26 janvier 2008

Cake salé au Potiron

Cake salé au Potiron
Cette recette, c'est mon gourmand de copain qui l'a dénichée!!! En cherchant une idée pour un repas canadien... Alors là, j'ai vraiment été surprise en bien...Moi qui adore la courge dans toutes ses déclinaisons cette recette est faite pour moi... Ingrédients...
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25 janvier 2008

Filet mignon à la Tzigane

Filet mignon à la Tzigane
Une recette que mon cher Papa a eu la gentillesse de me donner... Assez facile à réaliser, mais très bel effet au moment du service!!! Ingrédients -2 filets mignons -4 petits pains au lait -4 c.s de lait -2 c.s d'huile d'olive -6 c.s d'herbes fraîches...
Posté par princessemelanie à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2008

Petits paniers courgette-féta

Petits paniers courgette-féta
Mmmm... j'ai mis au point ce petit apéro au retour de Crète cet été!!! Une grosse envie de courgette et Féta pour minimiser les effets du retour à la grisaille.. Ingrédients -500 gr de courgettes -80 gr de Féta -1c.s de ricotta -sel poivre -Menthe -10...
Posté par princessemelanie à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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